Horikago

Horikago의 메뉴판에서 먼저 눈길을 끄는 것은 생선회를 한 점 단위로 구성할 수 있는 자유로운 주문 방식이다. 나가사키현산 눈볼대와 능성어, 방어 등의 어종이 준비되어 있어, 그날의 기분에 맞춰 원하는 횟감을 조금씩 골라 맛볼 수 있다. 신선함을 내세우는 살오징어회나 고둥회, 바다의 파인애플이라 불리는 멍게 등 해산물 선택의 폭도 세심하게 갖춰져 있다.

해산물 외에 곁들임 요리에도 소박한 아이디어가 담겨 있다. 가리비와 게살 자완무시, 호리카고식 미니 오므라이스, 뼈를 발라낸 족발 등 술자리에 잘 어울리는 작은 접시 요리가 다양해 식사를 마무리하거나 안주를 고를 때 선택지가 넓다. 곁들이는 술로는 생맥주와 하이볼은 물론 바이스 사와, 붉지 않은 토마토 사와, 아오지루 하이 같은 개성 있는 사와 메뉴도 고를 수 있다.

늦은 오후부터 심야까지 영업하며 혼자 방문해 식사하기에도 차분하고 편안한 분위기다. 좌석 예약은 가능하나 결제는 현금으로만 진행된다.